Herkunft und Anlieferung der Ware

Unsere Rohware wird von Landwirten aus der Region geliefert. Ein Großteil der Kartoffeln für die "Backed Potato" wird aus der Pfalz und aus Holland bezogen.

Die Anlieferung erfolgt durch:

• Landwirte

• Speditionen

• eigenen Fuhrpark

Verarbeitung und Verpackung

In der Weiterverarbeitung werden die Kartoffeln gewaschen, nachverlesen, nach Gewicht sortiert und endkontrolliert.

Im Verpackungsbereich werden die Kartoffeln und die Zwiebeln in Netze, Folien und Kartons in unterschiedlichen Gewichts-größen abgepackt.

Sortiment

Unser Kartoffel-Sortiment:

• die speziell gewichtssortierte Grillkartoffel
  (auch in Alufolie)

• die Salzkartoffel

• geschälte Kartoffeln roh
  (verschieden Schnittformen)

• geschälte Kartoffeln vorgegart
  (ganz und in Scheiben)

Unser Zwiebelsortiment:

• die weiße Zwiebel
  (in unterschiedlichen Größen)

• die rote Zwiebel

Komplettes Gemüse- und Obstsortiment